Le brownie à la noix de coco

Une recette très rapide, très simple à faire et réservée aux addicts du chocolat! 😀

Pour la réaliser il vous faut:

Préparation:

–  Commence à faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserole au bain-marie. Attention il faut surveiller que le chocolat ne cuise pas!
–  Fouette ensuite les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoute la levure, la noix de coco et si tu veux, quelques goutes d’extrait de vanille liquide.
– Mélange le chocolat fondu à la préparation.

– Tu peux maintenant verser ta pâte dans un moule rectangulaire en silicone (pour aider au démoulage).
– Enfourne 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C, pour vérifier la cuisson de ton brownie, plante une pointe de couteau dans celui-ci, elle doit ressortir avec un peu de pâte dessus ( preuve qu’il est encore très fondant! )
– Et hop!

Même si ce n’est pas évident, il vaut mieux attendre un peu que le brownie refroidisse avant de le manger! N’hésite pas à l’accompagner d’une boule de glace à la vanille ou de crème anglaise!
Bon app’ ;D

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